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居酒屋は東京都、神保町駅の神保町トンちゃん | お店の投稿

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こだわりの食材などについて丁寧に解説

BLOG

日々の料理の裏側や、食材の魅力、季節ごとのメニューの変化など、食に関する様々な情報をお届けしています。生産者から仕入れた新鮮な野菜や肉、魚介類の情報や、その日のおすすめ食材に関する情報をご紹介しています。食材の選び方や保存方法、料理のポイントなど、料理人の視点からのアドバイスも豊富に掲載しています。

こんにちは 神保町トンちゃんです 広島つるしゃ農園のしいたけをバター焼きにて販売中新鮮ホルモンの串焼きや刺身と合わせるのも良しです。 好評のため追加したものが本日到着しました。ご賞味下さいま…

こんばんは神保町トンちゃんです 寒くも暑くもなく丁度良い季節になりました!桜もそろそろ咲き始めるのが楽しみですね 今回紹介するのは豚ホルモン「豚トロ」! 豚トロとは、豚の頬から首のところの…

こんにちは‼️神保町トンちゃんです。3月15日中野うらないセラピーまるしぇにお弁当と惣菜の販売で初出店致しました。他の出店者の皆様や来場されたお客様ありがとうございました🐷#うらないセラピーまるし…

神保町トンちゃんです トンちゃんのおすすめタン料理のご紹介です。新鮮ホルモンに自信あり!! #jimbocho#焼きとん#ホルモン#串焼き#居酒屋#tokyo#たいしゅうさかば

神保町トンちゃんです トンちゃんおすすめのレバー串3選です。神保町 是非お試し下さい#神保町居酒屋#焼きとん#tokyo#串焼き#foodstagram#ほっぴー#神保町グルメ#ぐんまの豚肉

こんばんは♪神保町トンちゃんです🐽最近暖かくなってきましたが、今日は雪が降っていて寒暖差が激しいです😣体調に気をつけてくださいね!今回紹介するのは期間限定メニューで新メニューの『長いもの昆布締…

こんばんは😃🌃暖かくなりましたが、まだまだ油断は禁物です!体調管理にお気をつけ下さいませ。トンちゃんで人気のふろふき大根です。是非ご賞味下さい🍺#神保町居酒屋#焼きとん#jimbocho#tokyo#串焼き#ホ…

こんにちは❗神保町トンちゃんです🐷本日は当店の看板商品のもつ煮込みのご紹介です。群馬より直送の新鮮なホルモンをじっくり2時間ほどとろとろになるまで煮込んでいきます。トンちゃんの煮込みはオーソド…

こんばんは!神保町トンちゃんです🐽今日は『ハツ』のご紹介✨トンちゃんのハツは紛れもない『豚ハツ』を使っていますしかも群馬からの直送なので新鮮!ハツは心臓の事で英語のハートからきているそうです💡…

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