こんばんは! こんばんは!今日は焼き物の紹介です!✨「しろ」です✨別名「鉄砲」と呼ばれています!見た目が鉄砲の形に似ていることからだそうですトンちゃんのしろは直腸を使用しています噛んだ瞬間にとろける脂と歯…
こんばんは!最近雷雨とか雷がなる事多いですね!雷が近くに落ち... こんばんは!最近雷雨とか雷がなる事多いですね!雷が近くに落ちない事常に願うばかりです、、暑いのに雨も降るからジメジメでベタベタ最悪です☹️そんな時は涼しい場所で美味しい物を食べるに限りますね…
【神保町トンちゃん店内】 こんにちは!!梅雨が明けこれから夏本番ですね。本日はトンちゃんのテーブル席のご紹介です。少人数から大人数まで幅広いシーンでご利用頂けます。懐かしの学校の椅子も初めてご来店された方達にはとても…
こんばんは!遂に梅雨明けですね!これからどんどん夏らしい暑さ... こんばんは!遂に梅雨明けですね!これからどんどん夏らしい暑さが降り注いで溶けそうで困ります🫠そんな暑さを吹き飛ばす今日のメニューは!!『スーパー生レモンサワー』です!スーパーと付いてるので勿…
【近江牛ホルモン唐揚げ辛味噌和え】 こんにちは!!久しぶりに晴れて気持ちがいいです。今回ご紹介するのは近江牛ホルモン唐揚げ辛味噌和えです。近江牛のシマチョウとギアラを唐揚げにし辛味噌で和えた一品です。ホルモンの食感と辛味噌がベ…
【ジューシーあみれば串】 こんにちは!!今回はあみれば串のご案内です。あみればとは豚の内臓の周りに付いている網脂を串のレバーに巻きあげる1品です。レバーの臭みが消えとってもジューシーに仕上がります。レバー嫌いな方にもお…
【新鮮】もつ刺身3種盛り 今回はもつ刺身のご紹介です。新鮮なホルモンを低温調理しお刺身に仕上げました。左から(カシラ刺し、近江牛ハツ刺し、トロれば刺し)となっております。売り切れ御免の商品ですので最初に注文されること…
こんばんは! こんばんは!今日はチョレギサラダです!ボリュームたっぷりで海苔の香りが空腹をそそりさっぱりした味で串の休憩にもなる一品!オーダーするとすぐ出てくるので他のメニューを待ってる間にぺろりといけ…