【トンちゃんの塩豚汁】 こんにちは!!本日はランチの豚汁のご紹介です。トンちゃんの豚汁は器も大きく具沢山!!全ての定食に付いています。厚い季節はあっさり塩味、寒い季節は味噌で季節により味も変化しています。トンちゃんの…
【和牛ハツ仕込み低温調理】 こんにちは!!本日は和牛のハツを低温調理しました。和牛ハツ刺し、和牛のハツユッケで使用致します。低温調理していますので安心してお召し上がり頂けます。新鮮な和牛ハツをトンちゃんでご賞味下さい。…
【もつ煮込み仕込み】 こんにちは!!本日はもつ煮込みを仕込んでおります。トンちゃんのもつ煮は白みそベースで2時間じっくりと煮込みます。お酒のあてが定番ですが、寒い季節はランチでも登場します。トンちゃんへ来たらまず…
【トンちゃんで宴会】 こんにちは!!本日は宴会コースのご紹介です。お手軽3000円コース2H飲み放題料理5品大人気4500円コース2.5H飲み放題料理6品充実5500円コース2.5H飲み放題料理7品詳しくはホームページで内…
【豚のど軟骨串】 こんにちは!!本日は豚のど軟骨串のご紹介です。のど軟骨はなんといってもコリコリとした食感が特徴です。この食感にファンも多いんです。塩焼きで提供致します。トンちゃんでのど軟骨の串を是非ご賞味下…
【神保町トンちゃん外観】 こんにちは!!本日はトンちゃんの外観のご紹介です。木の札でメニューが並んでおります。鮮度に自信ありの肉刺身ともつ焼きをトンちゃんで堪能して下さい。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
【本日の試作品】 こんにちは!!今日はとても涼しく過ごしやすいですね。今回ご紹介するのは和牛そぼろ3色丼です。和牛そぼろにはごぼうのみじん切りが入っており食感も楽しめます。炒り卵ともやしナムルであっさりと頂け…
【もずくしゃぶしゃぶ鍋】 こんにちは!!神保町トンちゃんです。今回ご紹介するのはもずくしゃぶしゃぶ鍋です。沖縄県産のもずくをたっぷり使用したしゃぶしゃぶで豚バラ肉もあっさり頂ける鍋です。ポン酢ではなくめんつゆを使用し…