居酒屋は東京都、神保町駅の神保町トンちゃん | おつまみ

こんにちは!!本日はオリンピック男子バスケの試合が楽しみですね。今回ご紹介するのは豚のかしら串です。頭部のこめかみから頬にかけての肉で旨味が強いのが特徴です。注文はまずかしらからというお客様…

こんにちは!!オリンピックも盛り上がってきましたね。本日は大人気の豚レバー串のご紹介です。苦手な方も多いレバーですが、トンちゃんのレバーは新鮮で臭みもなくプリプリです。少し大きめにカットし中…

こんにちは!!本日は豚ハツ串の紹介です。程よい弾力とコリコリとした食感が人気のハツです。ハツとは心臓の事で(こころ)や(ハート)とも呼ばれています。脂肪分が少なくビタミンB1や鉄分が豊富で積極的に…

こんにちは今回はランチでもディナーでも大人気な若鶏の唐揚げです。塩麹を使用し揚げ上がりは柔らかく衣はカリッと仕上げました。是非トンちゃんの唐揚げをお試し下さい。ご来店お待ちしております

こんにちは!!本日はイカ軟骨の唐揚げのご紹介です。少し珍しいイカの軟骨を唐揚げにしました。コリコリと食感が良くお酒の相性もバッチリ！サワーやハイボールに特に合います。本日もご来店お待ちしてお…

こんにちは!!本日は賄いのご紹介です。もずくとうどんを鴨せいろ風のつゆで（鶏もも肉使用）あっさり頂きます。唐揚げ付きでお腹はいっぱいになりました。ランチメニューの試作も兼ねているので近いうち…

こんにちは!!本日はランチメニューのスタミナチキン炒め定食のご紹介です。甘辛いタレでチキンと野菜を炒め、温泉玉子をトッピングしました。トロトロの温泉玉子と絡めてご飯が進む一品です。ランチも営…

こんにちは!!本日はトンちゃんの外観紹介です。今年１７年目を迎えます。看板の左側がロゴマーク、右側が金魚（お祭りをイメージ）となっております。本日も皆様のご来店お待ちしております。

こんにちは!!久しぶりに晴れて気持ちがいいです。今回ご紹介するのは近江牛ホルモン唐揚げ辛味噌和えです。近江牛のシマチョウとギアラを唐揚げにし辛味噌で和えた一品です。ホルモンの食感と辛味噌がベ…