【豚ハツ串】 こんにちは!!本日は豚ハツ串の紹介です。程よい弾力とコリコリとした食感が人気のハツです。ハツとは心臓の事で(こころ)や(ハート)とも呼ばれています。脂肪分が少なくビタミンB1や鉄分が豊富で積極的に…
【若鶏の唐揚げ】 こんにちは今回はランチでもディナーでも大人気な若鶏の唐揚げです。塩麹を使用し揚げ上がりは柔らかく衣はカリッと仕上げました。是非トンちゃんの唐揚げをお試し下さい。ご来店お待ちしております
【イカ軟骨の唐揚げ】 こんにちは!!本日はイカ軟骨の唐揚げのご紹介です。少し珍しいイカの軟骨を唐揚げにしました。コリコリと食感が良くお酒の相性もバッチリ!サワーやハイボールに特に合います。本日もご来店お待ちしてお…
【スタミナチキン炒め定食】 こんにちは!!本日はランチメニューのスタミナチキン炒め定食のご紹介です。甘辛いタレでチキンと野菜を炒め、温泉玉子をトッピングしました。トロトロの温泉玉子と絡めてご飯が進む一品です。ランチも営…
【特製 自家製レモンサワー】 こんにちは!!本日も暑いですね。今回は厚さを吹き飛ばす爽快ドリンクの紹介です。瀬戸田レモン使用自家製のレモンサワーです。スピリッツに瀬戸田レモンを約1か月漬けました。ソーダで割って提供致しま…
【神保町トンちゃん店内】 こんにちは!!梅雨が明けこれから夏本番ですね。本日はトンちゃんのテーブル席のご紹介です。少人数から大人数まで幅広いシーンでご利用頂けます。懐かしの学校の椅子も初めてご来店された方達にはとても…
【神保町トンちゃん外観】 こんにちは!!本日はトンちゃんの外観紹介です。今年17年目を迎えます。看板の左側がロゴマーク、右側が金魚(お祭りをイメージ)となっております。本日も皆様のご来店お待ちしております。
【新鮮】もつ刺身3種盛り 今回はもつ刺身のご紹介です。新鮮なホルモンを低温調理しお刺身に仕上げました。左から(カシラ刺し、近江牛ハツ刺し、トロれば刺し)となっております。売り切れ御免の商品ですので最初に注文されること…
【沖縄もずく使用 名物ざるもずく】 こんにちは!!大人気のざるもずくのご紹介です。沖縄県産のもずくをたっぷり使用したざるもずくです。自家製のつけダレでもずくをざるそばの様に召し上がって頂く一品です。トンちゃんでリピート率が高い…