【豚バラ軟骨のとろとろ角煮定食】 こんにちは!!豚バラ軟骨のトロトロ角煮定食が10月1日より販売開始致しました。初日よりたくさんのご注文を頂きありがとうございました。秋から冬にかけての限定メニューです。本日も皆様のご来店心より…
【加賀鳶 冷やおろし】 こんにちは!!本日は加賀鳶純米吟醸冷やおろしのご紹介です。石川県のお酒で純米吟醸をひと夏熟成生詰めしてあります。香り良くフルーティーな味わいで刺身や焼トンにもピッタリです。本日も皆様のご来店…
【ぷにぷに!!くだ串】 こんにちは!!今回ご紹介するのはくだ串です。くだとはのど軟骨に付いている気管の部分です。ぷにぷにとした食感が楽しめます。是非トンちゃんでくだ串をご賞味ください。本日も皆様のご来店心よりお待ち…
【秋の味覚3種きのこの温玉サラダ】 こんにちは!!いきなり秋の風が吹いてきました。今回は秋といえばきのこです。3種きのこの温玉サラダのご紹介です。バター醤油で炒めたに温玉をプラスすることでよりマイルドな味わいに仕上げました。短…
【辛口ジンジャーエール】 こんにちは!!本日はソフトドリンクの辛口ジンジャーエールのご紹介です。トンちゃんはウイルキンソンのジンジャーエールを使用しております。こちらはとにかく辛口でジンジャーをしっかり感じられる1本…
【豚バラ軟骨パイカ煮込み販売決定】 お肉こんにちは!!豚バラ軟骨のパイカ煮込みの販売をすることに決まりました。軟骨もお肉もトロトロです。半熟卵を添えてご飯にもぴったり。来月半ば頃より販売致しますのでお楽しみに。本日も皆様のご来…
【神保町トンちゃん外観】 こんにちは!!神保町トンちゃんの外観上部にもロゴマークがございます。こちらも目印にして頂けるとわかりやすいです。場所がわからない場合等お電話にて誘導致しますのでご安心下さい。本日も皆様のご来…
【豚バラ軟骨パイカ煮込み】 こんにちは!!本日は豚バラ軟骨の煮込みのご紹介です。パイカと呼ばれる部位ですが沖縄料理ではソーキと言われています。骨までトロトロになるまで煮込みました。コラーゲンたっぷりのパイカ煮込み来週限…