こんにちは!!今日は牛喉軟骨の串です。前回のウルテに付いていた喉軟骨を串にしました。軟骨に付いているお肉が旨味がありとても美味しいです。数量限定販売です。是非お試し下さい。
こんにちは!!珍しい部位が手に入りました。牛のウルテという部位です。ホルモンの中では最も固く隠し包丁等を入れて調理するみたいです。本日はこちらの仕込みをやっていきたいと思います。近いうちにメ…
こんにちは!!8月24日土曜日にトンちゃんでマルシェを実施します。個性的なお店が沢山集まります。トンちゃんはお弁当や総菜等の販売を致します。お酒も飲めますよ!!ご来店心よりお待ちしております。
こんにちは!!今日からお仕事の方も沢山いらっしゃるのではないでしょうか？今回ご紹介するのは和牛メンチカツ定食です。トンちゃんでは群馬の赤城牛を使用しお店で一から仕込んでおります。柔らかくジュ…
こんにちは!!今回ご紹介するのはホルモン炒め定食です。群馬県より仕入れた新鮮なホルモンを辛味噌で炒めました。日によって違いますが本日はハラミです。新鮮で臭みのないホルモン炒めをトンちゃんのラ…
こんにちは!!今回ご紹介するのは夏の風物詩ラムネです。トンちゃんでは懐かしのラムネをサワーで飲めちゃいます。スタッフがビー玉を落として提供致しますのでご安心を。トンちゃんでラムネサワーを飲ん…
こんにちは!!トンちゃんのお盆期間の営業時間をお知らせします。8月１３．１４．１５はランチ通常営業。夜は21:00にラストオーダーで22:0０閉店となります。皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは今回はトンちゃんの喫煙ルームのご紹介です。お席では吸えませんが喫煙ルームで最大2名様までご利用頂けます。タバコの煙も店内に漏れる事はありませんので喫煙されない方もご安心下さい。お客…
こんにちは!!土曜日ですがトンちゃんは本日も営業しております。今回はねぎれば串のご紹介です。ジューシーに焼き上げたレバーにたっぷりのねぎ塩だれをかけています。生ビールやハイボールにとっても合…
こんにちは!!本日はオリンピック男子バスケの試合が楽しみですね。今回ご紹介するのは豚のかしら串です。頭部のこめかみから頬にかけての肉で旨味が強いのが特徴です。注文はまずかしらからというお客様…