こんにちは!!久しぶりに晴れて気持ちがいいです。今回ご紹介するのは近江牛ホルモン唐揚げ辛味噌和えです。近江牛のシマチョウとギアラを唐揚げにし辛味噌で和えた一品です。ホルモンの食感と辛味噌がベ…
こんにちは!!今回はあみれば串のご案内です。あみればとは豚の内臓の周りに付いている網脂を串のレバーに巻きあげる1品です。レバーの臭みが消えとってもジューシーに仕上がります。レバー嫌いな方にもお…
今回はもつ刺身のご紹介です。新鮮なホルモンを低温調理しお刺身に仕上げました。左から(カシラ刺し、近江牛ハツ刺し、トロれば刺し)となっております。売り切れ御免の商品ですので最初に注文されること…
こんばんは！今日はチョレギサラダです！ボリュームたっぷりで海苔の香りが空腹をそそりさっぱりした味で串の休憩にもなる一品！オーダーするとすぐ出てくるので他のメニューを待ってる間にぺろりといけ…
群馬より直送の新鮮ホルモンが本日お店に到着します!!串焼き、お刺身にてご提供致します。
こんにちは！神保町トンちゃんです。トンちゃんの早飲み応援!!ドリンク２杯と焼トン２本お疲れ様セット１５００円!!18時までにご来店頂いたお客様限定です。
こんばんは～🤗今日は我がトンちゃんの裏メニューのご紹介！この商品、実は知る人ぞ知る幻のメニューなんです👀その名も【赤からもつ鍋】このメニュー、中毒性ヤバイです！！💦そしてそして、裏の裏メニュー…
こんばんは！遂に梅雨が始まってしまいましたね☔気圧の変化で体調崩さないよう皆さん気をつけましょ💪今日は新作メニュー『ピーマンの肉詰め串』です！肉汁たっぷりの肉肉しいお肉がいっぱいいっぱいに詰…