こんにちは!!いきなり秋の風が吹いてきました。今回は秋といえばきのこです。３種きのこの温玉サラダのご紹介です。バター醤油で炒めたに温玉をプラスすることでよりマイルドな味わいに仕上げました。短…
こんばんは！ついに秋が到来しましたね！！過ごしやすい気温になって外に出るのが気楽になりました🫠今日は「ねぎとろ」のご紹介です！もちろん豚の焼き物ですのでお魚の方ではないですよ！！🐟❌脂が沢山ノ…
こんばんは！秋なのに残暑がほぼ夏で大変ですね、、体調管理しっかりしていきましょ！！今日は色んなメニューに使っている赤城牛のご紹介✨動画のように赤城牛をミンチにしてつくね串やランチのハンバーグ…
皆さま本日は金曜日です。今週も暑くお疲れ様です。トンちゃんで冷たいビールで乾杯しましょう!!空席はまだございます。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは!!本日はソフトドリンクの辛口ジンジャーエールのご紹介です。トンちゃんはウイルキンソンのジンジャーエールを使用しております。こちらはとにかく辛口でジンジャーをしっかり感じられる１本…
こんばんは突然ですが問題です！このお肉はなんでしょう？正解は、、、「近江牛ホルモン」です！トンちゃんではお肉を直接仕入れていて豚だけでなく牛も和牛でこだわっています！🐮『近江牛ホルモン塩ニン…
お肉こんにちは!!豚バラ軟骨のパイカ煮込みの販売をすることに決まりました。軟骨もお肉もトロトロです。半熟卵を添えてご飯にもぴったり。来月半ば頃より販売致しますのでお楽しみに。本日も皆様のご来…
こんばんは🌙神保町トンちゃんです！本日は「天狗舞」のご紹介です🍶✨天狗舞は純米大吟醸酒で石川県のお酒です。キリッと辛口のお酒で焼きトンともとっても合います！！スタッフ一同、心よりお待ちしており…
こんにちは!!神保町トンちゃんの外観上部にもロゴマークがございます。こちらも目印にして頂けるとわかりやすいです。場所がわからない場合等お電話にて誘導致しますのでご安心下さい。本日も皆様のご来…
こんにちは!!本日は豚バラ軟骨の煮込みのご紹介です。パイカと呼ばれる部位ですが沖縄料理ではソーキと言われています。骨までトロトロになるまで煮込みました。コラーゲンたっぷりのパイカ煮込み来週限…