こんにちは!!今回は近江牛ハツのご紹介です。滋賀県より直送の近江牛のハツが届きました。弾力がありとても新鮮な状態です。これから低温調理をして、ハツ刺しやハツユッケとなります。新鮮な近江牛のハ…
こんにちは!!本日は豚バラ軟骨パイカのご紹介です。パイカとは中国で骨付きのバラ肉を指す排骨に由来すると言われています。一頭あたり５００～１０００ｇと量としては希少な部位です。トンちゃんでは軟…
こんにちは!!トンちゃんは本日の夜空席がございます。金曜日はトンちゃんで楽しく飲みましょう、本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは!!今回は豚ハラミのご紹介です。夜は串焼き、昼間はホルモン炒めと使いやすく精肉のような味わいで人気の豚ハラミ。実は豚一頭から４００グラムしか取れない希少部位です。豚ハラミをトンちゃ…
こんにちは!!昨日より気温が一気に下がって寒くなりました。体調管理気をつけましょう。トンちゃんでは体の温まる料理をご用意しております。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは!!今日は金曜日、１週間お疲れ様です。トンちゃんでぱーーっと飲んでストレス発散しましょう!!本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
こんにちは!!本日は近江牛もつ鍋のご紹介です。滋賀県から直送しております。甘みがありプリプリのもつは絶品です。気温が下がりお鍋が恋しくなる季節。トンちゃんでもつ鍋を囲みましょう。本日も皆様の…
こんにちは!!今回はトンちゃんの豚汁のご紹介です。トンちゃんの豚汁は数種類の出汁をブレンドし隠し味に甘酒を加えまろやかな味わいに仕上げています。これからの季節に嬉しい豚汁です。本日も皆様のご…
こんにちは!!もつ煮込み定食を始めました。これからの季節にぴったりな体が温まる定食です。トンちゃんのランチでスタミナをつけましょう。
こんにちは！本日は連休最終日ですね。トンちゃんも明日よりランチタイムから営業致します。体調を崩しやすい時期ですが頑張っていきましょう