こんばんは🌃本日も暑いですね🥵神保町トンちゃんです！今回は「たんすじ」のご紹介です！たんすじは1本のタンから少ししか取れない超希少部位です！しっかりとした歯応えと弾力があります✨とっても美味し…
こんにちは!!明日より連休ですね。９連休の方もいらっしゃると聞きました。本日トンちゃんではまだ空席があります。連休前の金曜日、トンちゃんでパーッと飲みましょう!!皆様のご来店お待ちしております。
こんにちは!!今回ご紹介するのは大衆酒場の代名詞とも言われるポテトサラダのご紹介です。トンちゃんのポテトサラダはシンプルで家庭的なレシピです。アクセントにブラックペッパーを効かしお酒が進みま…
こんにちは!!今回ご紹介するのは夏にぴったりのトロピカル純米【酔夏】です。すいかのイラストが涼しげなデザインで、冷やして飲めば涼やかなキレとトロピカルな味わいを楽しめます。メインの焼トンと合…
こんにちはパリ五輪は日本もメダルラッシュですね！トンちゃんでは店内にテレビが2台あり、五輪を観戦できます。皆様トンちゃんで日本を応援しましょう
こんにちは!!本日はオリンピック男子バスケの試合が楽しみですね。今回ご紹介するのは豚のかしら串です。頭部のこめかみから頬にかけての肉で旨味が強いのが特徴です。注文はまずかしらからというお客様…
こんにちは!!オリンピックも盛り上がってきましたね。本日は大人気の豚レバー串のご紹介です。苦手な方も多いレバーですが、トンちゃんのレバーは新鮮で臭みもなくプリプリです。少し大きめにカットし中…
こんばんは～🤗毎度お馴染み神保町トンちゃんです！今日はランチメニュー候補の【肉屋の冷やしうどん】のご紹介💡キンキンに冷えたうどんにしっかり味の牛肉みそが合う！この二つをまとめる温泉たまごが憎…
こんばんは♪いつのまにか夏も本番！心もお祭り気分ですね！今日は串焼きの中でも人気な『タン』です‼️とんちゃんのタンは厚切りでビジュアルも味最高✌️コリコリした食感を楽しむには串焼きの単なるシンプ…
こんにちは!!本日はイカ軟骨の唐揚げのご紹介です。少し珍しいイカの軟骨を唐揚げにしました。コリコリと食感が良くお酒の相性もバッチリ！サワーやハイボールに特に合います。本日もご来店お待ちしてお…