【10月最終日】 こんにちは!!10月も今日で終りですね!!先ほど大谷翔平のいるドジャースが4年ぶりの世界一になりました。見事な逆転勝利でした。今日はトンちゃんでぱーーっと飲みましょう。本日も皆様のご来店心よりお…
【近江牛ハツ】 こんにちは!!今回は近江牛ハツのご紹介です。滋賀県より直送の近江牛のハツが届きました。弾力がありとても新鮮な状態です。これから低温調理をして、ハツ刺しやハツユッケとなります。新鮮な近江牛のハ…
【トンちゃんで宴会】 こんにちは!!トンちゃんでは宴会予約も承っております。4名様からコース料理が選べます。貸し切りでは40名様よりご利用できます。忘年会のお店選びにはぜひトンちゃんを!!本日も皆様のご来店心よりお…
【豚バラ軟骨パイカ】 こんにちは!!本日は豚バラ軟骨パイカのご紹介です。パイカとは中国で骨付きのバラ肉を指す排骨に由来すると言われています。一頭あたり500~1000gと量としては希少な部位です。トンちゃんでは軟…
こんばんは!神保町トンちゃんです! こんばんは!神保町トンちゃんです!今日はトンちゃんの店内をご紹介✨お店の中は懐かしの学校にあった椅子でとてもレトロ溢れる空間となっております🏫床や壁の木目や色など昔ながらで落ち着いたら雰囲気…
こんばんは!神保町トンちゃんです こんばんは!神保町トンちゃんです今回いつもは店長がやっている串うちにチャレンジしてみました!!色々とコツがいりそうです。ちなみにこれは「かしら」になります🐷トンちゃんでは1つ1つ丁寧に串うちを…
【豚ハラミ】 こんにちは!!今回は豚ハラミのご紹介です。夜は串焼き、昼間はホルモン炒めと使いやすく精肉のような味わいで人気の豚ハラミ。実は豚一頭から400グラムしか取れない希少部位です。豚ハラミをトンちゃ…