こんばんは！神保町トンちゃんです🐷

今日のご紹介は網シリーズから『網レバー』と『網ハツ』です✨

網脂とは❓⇨豚や牛の内臓を包む「網状の脂肪膜」です

この網脂をお肉に巻くことで臭みが取れお肉がジューシーに仕上がります😋

脂と聞いて重そうに思えるかもしれませんが塩でさっぱり仕上げているのでバクバク食べれちゃいます！

人気の焼き串なので是非1本お召し上がり下さい！

ご来店お待ちしております🙇

営業時間
月〜金11:30〜23:00（Ｌ.Ｏ22:30）
土17:00〜21:00(20:30)

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