【網脂】 2024/11/13 こんにちは!!本日は網脂のご紹介です。網脂とは豚の内臓に付いている網状の脂の事です。トンちゃんでは網脂をレバーやハツの串焼きに巻き付けて焼き上げています。レバー独特の臭みも消えジューシーに仕…
【神保町トンちゃん】18時まで早割セット1500円 2024/11/12 こんにちは!!トンちゃんではお得な早割セットを実施中です。串焼き2本とドリンク2杯で1500円のセットです。18時までにご来店のお客様限定です。今日は仕事が少し早く終わった方など是非ご利用下…
【寒い夜は鍋にしょう】 2024/11/07 こんにちは!!今日は気温がぐっと下がり冬らしくなってきました。写真は近江牛のもつ鍋です。トンちゃんで温かいお鍋を食べてスタミナを付けましょう。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
【パリパリサラダ】 2024/11/06 こんにちは!!今回ご紹介するのは新メニューのパリパリサラダです。春巻きの皮を素揚げしたものをサラダにトッピングしました。食感が良く春巻きの皮がおつまみにもなります。ぜひご賞味下さい。本日も皆…
【新鮮レバー】 2024/11/05 こんにちは!!本日はトンちゃんに来たら絶対注文しよう新鮮レバーです。トンちゃんではトロれば刺しや網脂で巻き上げた網レバ串、ねぎれば串等レバーにこだわっております。スタンダードなレバー串ももち…
【11月スタート】 2024/11/01 こんにちは!!本日より11月スタートです。気温も下がりもうすぐ冬ですね。トンちゃんでは温まる料理もしっかりご用意しております。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。
【10月最終日】 2024/10/31 こんにちは!!10月も今日で終りですね!!先ほど大谷翔平のいるドジャースが4年ぶりの世界一になりました。見事な逆転勝利でした。今日はトンちゃんでぱーーっと飲みましょう。本日も皆様のご来店心よりお…
【近江牛ハツ】 2024/10/30 こんにちは!!今回は近江牛ハツのご紹介です。滋賀県より直送の近江牛のハツが届きました。弾力がありとても新鮮な状態です。これから低温調理をして、ハツ刺しやハツユッケとなります。新鮮な近江牛のハ…
【豚バラ軟骨パイカ】 2024/10/28 こんにちは!!本日は豚バラ軟骨パイカのご紹介です。パイカとは中国で骨付きのバラ肉を指す排骨に由来すると言われています。一頭あたり500~1000gと量としては希少な部位です。トンちゃんでは軟…