居酒屋は東京都、神保町駅の神保町トンちゃん | お酒

こんにちは!!本日は加賀鳶純米吟醸冷やおろしのご紹介です。石川県のお酒で純米吟醸をひと夏熟成生詰めしてあります。香り良くフルーティーな味わいで刺身や焼トンにもピッタリです。本日も皆様のご来店…

こんにちは!!本日は金曜日です。今週もお疲れ様でした。日頃の疲れをトンちゃんで癒しませんか？空席はまだあります。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

こんにちは!!今回ご紹介するのはくだ串です。くだとはのど軟骨に付いている気管の部分です。ぷにぷにとした食感が楽しめます。是非トンちゃんでくだ串をご賞味ください。本日も皆様のご来店心よりお待ち…

こんにちは!!いきなり秋の風が吹いてきました。今回は秋といえばきのこです。３種きのこの温玉サラダのご紹介です。バター醤油で炒めたに温玉をプラスすることでよりマイルドな味わいに仕上げました。短…

皆さま本日は金曜日です。今週も暑くお疲れ様です。トンちゃんで冷たいビールで乾杯しましょう!!空席はまだございます。本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

こんにちは!!本日はソフトドリンクの辛口ジンジャーエールのご紹介です。トンちゃんはウイルキンソンのジンジャーエールを使用しております。こちらはとにかく辛口でジンジャーをしっかり感じられる１本…

お肉こんにちは!!豚バラ軟骨のパイカ煮込みの販売をすることに決まりました。軟骨もお肉もトロトロです。半熟卵を添えてご飯にもぴったり。来月半ば頃より販売致しますのでお楽しみに。本日も皆様のご来…

こんにちは!!神保町トンちゃんの外観上部にもロゴマークがございます。こちらも目印にして頂けるとわかりやすいです。場所がわからない場合等お電話にて誘導致しますのでご安心下さい。本日も皆様のご来…

こんにちは!!本日は豚バラ軟骨の煮込みのご紹介です。パイカと呼ばれる部位ですが沖縄料理ではソーキと言われています。骨までトロトロになるまで煮込みました。コラーゲンたっぷりのパイカ煮込み来週限…

こんにちは!!本日は和牛のハツを低温調理しました。和牛ハツ刺し、和牛のハツユッケで使用致します。低温調理していますので安心してお召し上がり頂けます。新鮮な和牛ハツをトンちゃんでご賞味下さい。…