【しょうが焼定食】
2024/08/01
こんにちは!!本日はランチの定番生姜焼き定食の紹介です。トンちゃんの生姜焼きは豚バラ肉を使用した食べ応えのある１品です。具材たっぷりの豚汁と合わせてスタミナがつきますよ!!ランチタイムもご来店…
こんばんは👋😊
2024/07/31
こんばんは👋😊本日は「ハラミ」の紹介です！実は、、、ハラミは豚一頭からわずか200〜400gしか取れない超希少部位なんです‼️そんなハラミがとんちゃんでは贅沢に食べられちゃいます🥹ジューシーで1本でも食…
【プリプリ豚レバー串】
2024/07/31
こんにちは!!オリンピックも盛り上がってきましたね。本日は大人気の豚レバー串のご紹介です。苦手な方も多いレバーですが、トンちゃんのレバーは新鮮で臭みもなくプリプリです。少し大きめにカットし中…
【豚ハツ串】
2024/07/30
こんにちは!!本日は豚ハツ串の紹介です。程よい弾力とコリコリとした食感が人気のハツです。ハツとは心臓の事で(こころ)や(ハート)とも呼ばれています。脂肪分が少なくビタミンB1や鉄分が豊富で積極的に…
【若鶏の唐揚げ】
2024/07/29
こんにちは今回はランチでもディナーでも大人気な若鶏の唐揚げです。塩麹を使用し揚げ上がりは柔らかく衣はカリッと仕上げました。是非トンちゃんの唐揚げをお試し下さい。ご来店お待ちしております
こんばんは～🤗
2024/07/27
こんばんは～🤗毎度お馴染み神保町トンちゃんです！今日はランチメニュー候補の【肉屋の冷やしうどん】のご紹介💡キンキンに冷えたうどんにしっかり味の牛肉みそが合う！この二つをまとめる温泉たまごが憎…
こんばんは♪いつのまにか夏も本番！心もお祭り気分ですね！
2024/07/26
こんばんは♪いつのまにか夏も本番！心もお祭り気分ですね！今日は串焼きの中でも人気な『タン』です‼️とんちゃんのタンは厚切りでビジュアルも味最高✌️コリコリした食感を楽しむには串焼きの単なるシンプ…
【イカ軟骨の唐揚げ】
2024/07/25
こんにちは!!本日はイカ軟骨の唐揚げのご紹介です。少し珍しいイカの軟骨を唐揚げにしました。コリコリと食感が良くお酒の相性もバッチリ！サワーやハイボールに特に合います。本日もご来店お待ちしてお…
こんばんは！
2024/07/24
こんばんは！今日は焼き物の紹介です！✨「しろ」です✨別名「鉄砲」と呼ばれています！見た目が鉄砲の形に似ていることからだそうですトンちゃんのしろは直腸を使用しています噛んだ瞬間にとろける脂と歯…
【本日の賄い】
2024/07/23
こんにちは!!本日は賄いのご紹介です。もずくとうどんを鴨せいろ風のつゆで（鶏もも肉使用）あっさり頂きます。唐揚げ付きでお腹はいっぱいになりました。ランチメニューの試作も兼ねているので近いうち…
